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单选题

预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节

A预防细菌污染食品

B以上都是

C加强对广大群众的宣传教育

D彻底加热杀灭病菌

E控制细菌在食品中的繁殖及产毒

正确答案:A (备注:此答案有误)

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