多选题
以下关于（明珠）经济舱餐饮服务描述正确的是：
A车面餐食摆放不超过三层
B烤箱架须放置在餐食与车面中间，起到保持餐食温度的作用
C餐食加热四小时后，不能再重新加热供旅客食用
D特殊餐食确认好后，先于普通餐食送出
正确答案：A （备注：此答案有误）
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