单选题

用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程是(　　)。

A感官检验

B物理检验

C理化检验

D仪器检验

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正确答案：A （备注：此答案有误）

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单选题

用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程是(　　)。

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判断题

感官检验是指用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程

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单选题

利用各种仪器、设备和试剂运用物理、化学的方法来鉴定商品的方法被称为 (　　)。

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单选题

（）是利用各种一般的仪器、器具和试剂以物理、化学或生物学的方法检测商品质量特性的方法

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单选题

（）是使用化学仪器、化学试剂,采用定性分析、定量分析或者合同或标准中规定的方法分析商品所含化学成分的种类、数量和性质,以确定商品品质的方法

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