食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。(　　)

多选题

根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应有（ ）或者（）食品安全专业技术人员。

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判断题

食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。(　　)

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判断题

食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。(　　)

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判断题

在依法配备食品安全员的基础上，特殊食品生产企业应当配备食品安全总监。()

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判断题

所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。(　　)

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