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单选题

茉莉花茶加工中,“提花”工序是用少量的优质鲜花窨制后不再烘焙,以提高花茶的鲜灵度,其鲜花用量为( )。

A6.0%—6.5%

B7.0%—7.5%

C8.0%—8.5%

D9.0%—9.5%

正确答案:A (备注:此答案有误)

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