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单选题

依据《食品安全法》规定,个体工商户餐饮经营者采购食品应当履行 以下哪项义务?

A查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明

B建立食品进货查验记录制度

C建立食品销售记录制度

D对采购的食品自行检验或者委托有法定资质的检验机构检验

正确答案:A (备注:此答案有误)

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