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单选题

尝滋味时最适宜的茶汤温度一般为 。

A25---35℃

B45---55℃

C55----65℃

D10---20℃

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    滋味适宜茶汤温度一般

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    滋味一般在看汤色之后,茶汤温度在45°C~55°C之间较适宜。如果茶汤温度太高,易使味觉受烫后变麻木,不能准确辨味,茶汤温度太低,则味觉灵敏度较差,也影响正常评定。

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