单选题
醇厚；丰富的多糖类、氨基酸、（ ）等多种有效呈味物质溶入茶汤，共同构成茶汤滋味，舌感厚实，故称为厚。醇厚成为茶汤浓度的最佳表现。
A叶绿素
B粗纤维
C咖啡碱
正确答案：A （备注：此答案有误）
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