单选题
( ) 提取工艺可提高生物效价，消除动物原料不适腥味，提高动物酯香和鲜美肉味，改善露酒品质。
A超声提取法
B酶解提取法
C微波萃取法
D超临界流体萃取法
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
( ) 提取工艺可提高生物效价，消除动物原料不适腥味，提高动物酯香和鲜美肉味，改善露酒品质。
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