感官描述能力检验的目的在于测试候选人描述气味刺激的能力。 (　　)

判断题

感官描述能力检验的目的在于测试候选人描述气味刺激的能力。(　　)

答案解析

判断题

品尝能力（例如感官敏感度、辨别能力、认知能力、记忆力、描述能力等）都可以被测量出来。(　　)

答案解析

单选题

下列关于粮油感官检验场所的描述中,错误的一项是( )。

答案解析

判断题

配比检验目的在于识别明显高于阈值水平的具有不同感官特性的材料样品。(　　)

答案解析