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单选题

北豆腐应洁白细嫩,表面光润,(),有弹性,无杂质,无异味。

A四角圆润,厚薄一致

B四角平正,厚薄不均

C 四角平正,厚薄一致

D四角圆满,厚薄不均

正确答案:A (备注:此答案有误)

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