单选题
关于人体各种营养基质的作用，以下说法错误的是( )
A糖类及脂肪是能量的主要来源
B微量元素是酶和某些激素的主要成分
C维生素是器官结构和功能的物质基础
D纤维素为促进肠蠕动所必需
E水分组成体内各种液体
正确答案：A （备注：此答案有误）
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