食品添加剂：为改善（）和（）、（）、（）,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。

填空题

问题:食品添加剂是为了改善食品的(　　)而加入食品中的化学或天然物质。答案: (　　)

答案解析

判断题

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。

答案解析

多选题

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质，食品添加剂大大促进了食品工作的开展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是（　　）。

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单选题

食品添加剂的小苏打为( )。

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