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判断题

广东菜简称粤菜,由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)和梅州菜四种地方风味组成。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    ( )广东风味简称粤菜广州风味、潮州风味、湛江风味和港式粤菜风味构成。

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    广东简称粤菜广州也称广府菜、潮州(也称潮汕、东江(也称客家和梅州四种地方风味组成。

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    广东菜系以称“粤菜”,广州、什么等地方发展而成,广州为其重要代表。

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    广东菜系以称“粤菜”,广州、什么、东江等地方发展而成,广州为其重要代表。

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  • 单选题

    广东又称为“粤菜”,系中国四大菜系之一,广州、潮州、(三地特色菜点发展而成。

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