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多选题

河豚毒素的特点为( )。

A毒素主要存在于河豚的内脏

B以卵巢毒性最大,肝脏次之

C对热稳定,需220℃以上方可分解

D盐腌或日晒不能破坏

EpH<7时可被破坏

正确答案:A (备注:此答案有误)

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