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单选题

传菜员的工作流程是()。

A配料准备--核菜--接单分类--划单--传菜--收盘

B接单分类--配料准备--划单--核菜--传菜--收盘

C接单分类--配料准备--核菜--传菜--划单--收盘

D接单分类--配料准备--核菜--划单--传菜--收盘

正确答案:A (备注:此答案有误)

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