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判断题

餐售人员“三管理、一处置”中的管理落实:严格执行食品加工安全操作规定,正确使用电器设备,使用中有人监管,离人断电。电器元件安装牢固,接线及插座无松动,按钮开关、指示灯作用良好;不乱接电源和增加电器设备,不超过允许负载;各类标识齐全、规范、符合标准。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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