《福州客运段旅客列车发生食物中毒事故应急预案》中保护现场。动车组列车长、乘警要组织相关人员认真做好稳定旅客情绪工作，封存可疑食物，保留呕吐物、排泄物样品，待卫生防疫部门人员上车检验、处理。

单选题

《福州客运段旅客列车发生食物中毒事故应急预案》中，列车上发生（）以上具有疑似食物中毒症状的旅客时，启动食物中毒应急处置预案。

答案解析

多选题

《福州客运段旅客列车发生食物中毒事故应急预案》中，如不能排除食物中毒是列车供应食品所致，应做哪些工作（）

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判断题

《福州客运段旅客列车发生食物中毒事故应急预案》中应急办日常值班设段派班室（0441-50442、33529，市电0951—87050442、83133529）。

答案解析

判断题

《福州客运段旅客列车发生食物中毒事故应急预案》中，列车上发生3名以上具有疑似食物中毒症状的旅客时现场处置：如不能排除食物中毒是列车供应食品所致，列车部分食品可继续供应。

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多选题

《福州客运段旅客列车发生食物中毒事故应急预案》中，列车上发生3人以上具有疑似食物中毒症状的旅客时，做好现场保护工作的有关规定（）

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