张大妈， 56 岁，中专文化，原某厂职工现退休在家。身高154 厘米，体重62 公斤，血压125/80mmHg, 总胆固醇190mg/dl, 餐后两小时血糖9.1mmol/L ，空腹血糖6.3mmol/L ，爱吃油腻和辛辣食品，很少吃蔬菜水果，爱打麻将，爱看电视与录像，几乎没有参加过体育锻炼。父母及兄妹无高血压及糖尿病史。在对张大妈进行健康管理时，需要对她的健康风险进行评估。如果进一步收集张大妈的健康危险因素资料，可采用的收集方法有。

张大妈， 56 岁，中专文化，原某厂职工现退休在家。身高154 厘米，体重62 公斤，血压125/80mmHg, 总胆固醇190mg/dl, 餐后两小时血糖9.1mmol/L ，空腹血糖6.3mmol/L ，爱吃油腻和辛辣食品，很少吃蔬菜水果，爱打麻将，爱看电视与录像，几乎没有参加过体育锻炼。父母及兄妹无高血压及糖尿病史。在对张大妈进行健康管理时，需要对她的健康风险进行评估。如果进一步收集张大妈的健康危险因素资料，可采用的收集方法有。