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由真菌及其毒素导致的食物中毒,其特点为。

单选题
由真菌及其毒素导致的食物中毒,其特点为。

A无明显地区性

B一般烹饪方法不能破坏食品中的真菌毒素

C发病率和死亡率均很低

D发病率高但死亡率低

E无明显季节性

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