单选题
储留氮/吸取氮*100%表示。
A蛋白质的表现消化率
B蛋白质的生物学价值
C蛋白质的真消化率
D蛋白质的消化率
E蛋白质的净利用率
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
储留氮/吸取氮*100%表示。
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