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单选题

制作干果馅料时,下列操作是错误的是()。

A加热红糖时,使红糖全部熔化

B煮糖时将糖色熬得深一些

C加工完成的干果馅完全冷却后,进行下一步制作

D用中火加热干果馅且不断搅动

正确答案:A (备注:此答案有误)

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