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单选题

油脂蛋糕成型时,为防止油脂蛋糕成熟后的形状受损,应在()。

A模具四周涂上一层油脂

B模具底部涂上一层油脂

C模具底部撒上一层面粉

D模具底部垫上保鲜膜

正确答案:A (备注:此答案有误)

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