首页 试题详情
单选题

根据配方的不同,油脂蛋糕用料有差异,但一般主要原料有()、鸡蛋、糖、面粉等。

A牛奶

B油脂

C

D膨松剂

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    根据配方不同油脂蛋糕用料差异一般主要原料()、鸡蛋、糖、面粉等。

    答案解析

  • 单选题

    油脂蛋糕根据配方中()不同,可分为轻油脂蛋糕和重油脂蛋糕

    答案解析

  • 单选题

    硬质面包用料,,根据配方不同差异一般用料()等。

    答案解析

  • 单选题

    油脂蛋糕种类很多,依据生产配方中添加原料不同,可分为()、巧克力油蛋糕、香料蛋糕、黄油水果蛋糕等。

    答案解析

  • 单选题

    油脂配方油脂蛋糕面糊调制多采用()。

    答案解析

热门题库