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硬质面包面团分割时,要求动作快速,面团的全部分切时间应控制在()。

单选题
硬质面包面团分割时,要求动作快速,面团的全部分切时间应控制在()。

A10~12分钟以内

B15~18分钟以内

C20~25分钟以内

D30~50分钟以内

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