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单选题

需冷冻的奶油在打发之前,应放在()解冻24~28小时以上。

A-4~0℃冰箱

B0~4℃冰箱

C5~10℃冰箱

D10~15℃冰箱

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    冷冻奶油打发之前()解冻24~28小时以上。

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