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下列现象属于面团搅拌过度的是()。
单选题
下列现象属于面团搅拌过度的是()。
A触摸面团面团表面光滑
B触摸面团面团表面很湿用手拉取面团易断裂
C触摸面团，面团过分湿润
D整个面团显得粗糙表面不整齐
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