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判断题

塔是借助模具通过制坯、冷却、装饰等工艺制成的内盛水果成焰料的一类较小型的点心。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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  • 判断题

    借助模具通过冷却装饰工艺制成的内盛水果成焰料的一类较小型的点心。

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  • 单选题

    ()是以油酥面团为坯料,借助模具通过、烘烤、装饰工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

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  • 单选题

    ()不是蛋糕装饰模具及用具。

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