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单选题

烙制时将面坯置于平底锅内,锅架于炉火上,使生坯()接触锅体受热。

A两面反复

B单面多次

C单面一次

D两面一次

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    烙制时将面坯置于平底锅炉火,使生坯()接触体受热。

    答案解析

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