单选题
制作水晶桃花饼和面时，应将制好的澄粉面坯搓条、下剂、用()圆皮。
A面杖擀成
B刀拍成
C手按成
D手捏成
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
制作水晶桃花饼和面时，应将制好的澄粉面坯搓条、下剂、用()圆皮。
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