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判断题

包制时,将馅心放在皮中间,收口时要用力均匀,不可将馅挤出,要捏紧,捏严。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    包制时将馅心放中间收口用力均匀,不可将馅挤出,要捏紧,捏严。

    答案解析

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