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菜肴原料形状相似相配的具体原则有,()、辅料形状尽量近似于主料等。

单选题
菜肴原料形状相似相配的具体原则有,()、辅料形状尽量近似于主料等。

A主料服从辅料

B料形大小一致

C辅料服从主料

D辅料大于主料

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