首页 试题详情
单选题

关于卤法,()的说法是错误的。

A粤菜的卤水分红卤水和白卤水两种

B卤水分一般卤水

C加热时间较长,火力较弱

D卤水是用浸制方式加热

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    关于半月板错误说法(  )。

    答案解析

  • 单选题

    关于抗原,错误说法

    答案解析

热门题库