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单选题

用()的碳酸钠溶液将肚尖或肫仁浸渍(),可使其体积膨胀松嫩,且色泽转淡。

A0.4%;1.5小时

B0.4%;1小时

C0.2%;1.5小时

D0.2%;1小时

正确答案:A (备注:此答案有误)

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