单选题
淮扬菜虽然调味品的种类不是很多，但调味时十分强调()。
A味感层次分明
B尽量使用单一味
C味干的柔和性
D味感的纯洁性
正确答案：A （备注：此答案有误）
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淮扬菜虽然调味品的种类不是很多，但调味时十分强调()。
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