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判断题

热菜助理工作包括装盘整理和排菜。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    热菜助理工作包括盘整

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    热菜助理工作包括菜肴成品的盘整、()、烧铁板以及制作菜品顺序的等。

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    热菜助理工作包括菜肴成品的盘整、清洁案台,烧铁板以及制作()的等。

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  • 单选题

    热菜助理工作包括菜肴成品的、清洁案台、烧铁板以及工作等。

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    清洁案台、烧铁板,同样也是热菜助理工作的范围。

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