首页 试题详情
单选题

川味辣椒油是将辣椒面放在足量的植物油中慢慢加热熬制后制成的红色辣油。

A均质净化

B冷却滤渣

C沉淀装瓶

D过滤沉淀

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    辣椒油辣椒足量植物油()熬制后过滤沉淀制成红色辣油。

    答案解析

  • 判断题

    辣椒油制作,要辣椒足量植物油中用高温加热,以炸出香味。

    答案解析

  • 判断题

    辣味类有胡椒粉、辣椒粉、芥末粉、咖喱粉、辣椒酱、辣椒油等。

    答案解析

热门题库