首页 试题详情
单选题

发芽的土豆中,引起食物中毒的有毒物质是。

A龙葵素

B胰蛋白酶抑制素

C皂素

D秋水仙碱

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    发芽土豆引起食物中毒有毒物质

    答案解析

  • 判断题

    食用发芽土豆引起中毒属于真菌毒素食物中毒

    答案解析

  • 单选题

    鲜黄花菜容易引起食物中毒有毒物质(  )。

    答案解析

  • 单选题

    抑制土豆发芽采用( )。

    答案解析

  • 单选题

    发芽土豆不能食用,因为含有以下哪类物质

    答案解析

热门题库