单选题
为了使酱制后的菜肴颜色更为鲜艳，()处理时可用少量酱油涂抹原料表皮。
A油炸
B油焐
C滑油
D油浸
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
为了使酱制后的菜肴颜色更为鲜艳，()处理时可用少量酱油涂抹原料表皮。
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