首页 试题详情
单选题

盐醋搓洗法的主要作用是去除如家畜内脏类原料外层的。

A外膜和异物

B毛根和异味

C黏液和异味

D黏液和异物

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    搓洗主要作用去除家畜内脏原料外层

    答案解析

  • 判断题

    ( )家畜内脏原料常用清洗加工方法有:里外翻洗发、搓洗、热水烫洗、刮剥洗涤、灌水冲洗和清水漂洗等。

    答案解析

  • 单选题

    里外翻洗主要用于家畜( )等内脏洗涤加工。

    答案解析

  • 单选题

    家畜原料()方法,主要有里外翻洗搓洗、灌洗、清水漂洗、刮剥洗涤等。

    答案解析

  • 判断题

    ( )家畜脑、脊髓等应采用搓洗

    答案解析

热门题库