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烹调调味料在保管过程中,若,液体状态的调味料易腐败变质,氧化分解。

单选题
烹调调味料在保管过程中,若,液体状态的调味料易腐败变质,氧化分解。

A温度过高

B温度过低

C温度不稳

D温度适宜

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