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理化指标包括原料品种的营养物质、化学物质、毒害物质、、硫化氢、胺的含量等。
单选题
理化指标包括原料品种的营养物质、化学物质、毒害物质、、硫化氢、胺的含量等。
A有机酸含量
B植物碱
C呈酸性物质
D酸碱度
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