首页 试题详情
判断题

干贝选用扇贝的壳肌,经盐水煮制加热,后脆水制而成的。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 判断题

    干贝选用扇贝盐水加热,后脆水制而成

    答案解析

  • 单选题

    干贝是将扇贝取下,经过盐水加热,然后干加工而成。

    答案解析

  • 判断题

    干贝选用扇贝内肉质团脆水干制而成

    答案解析

  • 单选题

    干贝是将扇贝取下,经过盐水,然后脱水干加工而成。

    答案解析

  • 单选题

    干贝是将扇贝取下,经过加热,然后脱水干加工而成。

    答案解析

热门题库