首页 试题详情
单选题

烩菜多选用鲜嫩的原料为主料。

A动物性

B植物性

C食用菌

D

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    烩菜多选用鲜嫩原料主料

    答案解析

  • 单选题

    水爆多选用()动物性原料主料

    答案解析

  • 单选题

    贴制法多选用质地动物性原料主料

    答案解析

  • 单选题

    葱爆原料一般选用带有的动物性原料主料

    答案解析

  • 单选题

    烩制菜主料,能形成鲜嫩特色。

    答案解析

热门题库