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按点缀花在盘中与菜品主体的关系,可将点缀花分为。

单选题
按点缀花在盘中与菜品主体的关系,可将点缀花分为。

A专用点缀和通用点缀

B围边点缀和镶嵌点缀

C冷菜点缀和热菜点缀

D平面点缀和立体点缀

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