单选题
小尾寒羊，骨骼细小，出肉率高，肌间脂肪沉积较好，，肉质细嫩，膻味小。
A肉色深红
B肉色鲜红
C肉色玫瑰红色
D肉色浅粉
正确答案：A （备注：此答案有误）
相似试题
-
单选题
小尾寒羊，骨骼细小，出肉率高，肌间脂肪沉积较好，，肉质细嫩，膻味小。
-
判断题
小尾寒羊骨骼细小，出肉率高，肌间脂肪沉积较好，肉质细嫩，膻味小，是肉用绵平的主要品种。
-
单选题
构成人体体型的三要素是:骨骼构成、()、脂肪蓄积。
-
问答题
-6*根据X线在体内各部穿透性，人体组织密度由低至高的排序是A.气体，液体及软组织，脂肪，骨骼 B.骨骼，脂肪，液体及软组织，气体C.气体，脂肪，液体及软组织，骨骼 D.脂肪，气体，液体及软组织，骨骼E.骨骼, 液体及软组织，脂肪，气体
-
判断题
畜肉原料的组织结构可分为三大类：肌肉组织、脂肪组织、骨骼组织。
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