单选题
梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥美，含丰富的胶原蛋白质，适用于。
A切片
B制馅
C制茸
D红烧
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥美，含丰富的胶原蛋白质，适用于。
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