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对传热介质而言，火候表示()内传热介质所达到的温度和向食物所提供热量的多少。
单选题
对传热介质而言，火候表示()内传热介质所达到的温度和向食物所提供热量的多少。
A任意时间
B加热时间
C单位时间
D不同时段
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