首页 试题详情
单选题

下列方法中属于热制冷食菜肴制作方法的是()。

A

B

C

D

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    下列方法属于制冷菜肴制作方法()。

    答案解析

  • 单选题

    下列菜品属于制冷菜肴()。

    答案解析

  • 单选题

    制冷菜肴制作方法主要有卤、、炝和白煮等。

    答案解析

  • 单选题

    下列菜肴属于滑熘烹调方法()。

    答案解析

  • 单选题

    制冷菜肴在烹制方法上与热菜烹调方法

    答案解析

热门题库