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判断题

鳜鱼为珍贵经济养殖鱼类,肉色洁白,细嫩鲜美。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    鳜鱼珍贵经济养殖鱼类肉色洁白细嫩鲜美。

    答案解析

  • 单选题

    鳜鱼肉质色泽洁白细嫩鲜美,鱼刺较少,出肉率高。

    答案解析

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